エビフライを水洗いして食べた話
お疲れ様です。
みなさんはエビフライに何をつけて食べますか?
タルタルソースとかマヨネーズとかソースとか、醤油の人もいるでしょうか?
僕は塩も好きです。
先日、エビフライを食べようとしたときのことでした。ふと、冷蔵庫を見ると、タルタルソースがあったんです。
それで、タルタルソースもいいなあと思って、それをエビフライにかけたんです。かけた刹那、直感的に違和感を感じて、しばらく見つめていました。タルタルソースがかかったエビフライを。
しかし、見つめるべきは、エビフライではなく、タルタルソースのボトルだったのです。
賞味期限の刻印。2年前の。
違和感の正体はこれでした。ウチの家族、いまのところタルタルソース食べるのって、僕だけなので、僕が消費しないと眠ったままなんですよね。
どうでしょうか?2年前に賞味期限が切れたタルタルソース。ちょっと無理かな。個人的にお腹が弱いので。腸炎で点滴とか3回くらいあるし。人生で3回も腸炎で重症化してるひとっている?
でも、エビフライは食べたい。
そして、エビフライについた賞味期限切れのタルタルソースを水洗いするという愚行に出たのでした。
まあ、なんかふやけたエビフライが出来上がりました。ちょっと食感がよろしくないので、トースターでこんがり焼いてみました。
するとどうでしょう。サクサクとまではいきませんが、なんとなくエビフライになりました。
おいしく頂きました。
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